Ya no basta con reservar mesa en los mejores restaurantes del mundo. Ahora, los comensales van entre bastidores con los chefs como parte de experiencias que el dinero no puede comprar.

oss Chestnut, treintañero y director de tecnología de un fondo de cobertura, vive entre los restaurantes Misi y Lilia de Brooklyn y los visita con su pareja siempre que puede. Así que cuando la pareja vio que la chef, Missy Robbins, y su equipo en MPestaban organizando cenas de picnic en Governors Island este veranoSe inscribieron, a un precio de $525 por persona, más impuestos.

La serie de Governors Island, cuyas entradas se agotaron en 24 horas, es sólo un ejemplo del auge de los eventos culinarios pop-up de precios extravagantes que han tenido lugar desde el comienzo de la pandemia.

El Eden Roc Cap Cana, en la República Dominicana, acaba de introducir cenas de varios platos de alto nivel ($1.200 más impuestos para dos personas) para satisfacer la demanda de experiencias únicas al aire libre. Hasta seis comensales pueden cenar en la impresionante cueva, y el complejo incluso se encargará de que un saxofonista les dé una serenata mientras comen con vistas a una pintoresca cascada.

Publicado el 30 de agosto de 2022
Vía: townandcountrymag.com